Плесень портит еду, чтобы она не досталась нам
13 марта 2014г. 13:08

Гнилые продукты выглядят и пахнут на редкость отвратительно, не говоря уже о вкусе: тот, кто случайно откусывал от подгнившего фрукта или овоща, не даст соврать. И где тут, казалось бы, тайна? Бактерии или грибы, питаясь мясом, фруктом или овощем, разрушают питательный субстрат и производят отходы жизнедеятельности, кои соответственно выглядят и пахнут.Однако ещё в 1977 году Дэниэл Янзен (Daniel H. Подробнее: http://ecoportal.su/news.php?id=76571.
Информация взята с сайта:
http://ecoportal.su/