Новости

Биологи выяснили, что способность колибри ощущать сладкий вкус нектара - их главного источника пищи - возникла благодаря мутации во вкусовом рецепторе, настроенном на умами - вкус белковой пищи. Изменение одного-единственного рецептора позволило колибри занять уникальную экологическую нишу, отмечают авторы статьи в журнале Science. Подробнее: http://ecoportal.su/news.php?id=78925.

---

Информация взята с сайта:
http://ecoportal.su/