В японском метро выращивают экологически чистую зелень
26 апреля 2015г. 12:13

В метро Токио начали выращивать салаты под брендом Tokyo Salad. Это позволит жителям столицы Японии покупать зелень первой свежести напрямую у производителя, не переплачивая посредникам.Небольшая теплица, расположенная между станциями Nishikasai и Kasai, при помощи гидропонной технологии выращивает несколько видов салата: латук, ромен и листовую горчицу. Подробнее: http://ecoportal.su/news.php?id=82760.
Kedem. А так как зелень растет без контакта с почвой, бактерий на ней крайне мало, и можно даже не мыть салаты перед едой.
Зелень из метро поступит в рестораны Токио уже этим летом.
Информация взята с сайта:
http://ecoportal.su/