Новости

Одной из главных причин привередливости любимцев миллионов в выборе пищи являются вкусовые рецепторы, отвечающие за восприятие горького.То, что кошки не воспринимают сладкого, давно известный факт. Между тем биологов заинтересовали рецепторы горьких вкусов. В случае с людьми повышенная чувствительность к горькому обеспечивается за счет рецепторов Tas2r38 и Tas2r43. Подробнее: http://ecoportal.su/news.php?id=83367.
прочесть в BMC Neuroscience, а короткий его обзор доступен в блоге издателя.

---

Информация взята с сайта:
http://ecoportal.su/