Новости

Беременные, внимание: большое количества лосося на вашем столе повышает уровень жизненно важных питательных веществ в грудном молоке, однако может снижать концентрацию защитных антител, которые передаются малышу во время кормления. Длинноцепочечные жирные кислоты Омега-3, содержащиеся в жирной рыбе вроде лосося, играют ключевую роль во время раннего развития ребёнка. Подробнее: http://ecoportal.su/news.php?id=63954.
В итоге обнаружилось, что у матерей, питавшихся лососем на поздних стадиях беременности, выросла пропорция длинноцепочечных жирных кислот Омега-3 в молоке во время первых месяцев после родов. Но при этом было отмечено снижение концентрации секреторного иммуноглобулина-А (sIgA) - важного типа антител, которые обеспечивают младенцу защиту от инфекций.
Теперь исследователи намерены заняться изучением того, как сниженный уровень антител в грудном молоке биологически влияет на ребёнка (и влияет ли вообще).
Результаты исследования опубликованы в Journal of Nutrition.

---

Информация взята с сайта:
http://ecoportal.su/