КРАСНАЯ КНИГА
Смоленской области
 RED BOOK
 Smolensk region

 

Смоленский областной комитет по охране окружающей среды
Смоленский Государственный университет

Новости

Можно ли производить больше продовольствия без ущерба для окружающей среды?

03 сентября 2012г. 16:22
Учёные из Университета г. Миннесоты (США) и Университета им. МакГилла (Монреаль, Канада) утверждают, что можно.По прогнозам социологов, вследствие роста населения и повышения уровня жизни к 2050 году потребность человечества в продовольствии удвоится. Учёные и политики предлагают решать проблему обеспечения продовольствием расширением сельскохозяйственных площадей. Подробнее: http://ecoportal.su/news.php?id=64621.
По подсчётам учёных, рационализация использования удобрений и водных ресурсов позволит снизить мировое потребление азотных удобрений на 28%, а фосфорных удобрений - на 38%, без ущерба для урожайности риса, пшеницы и зерновых культур. А для увеличения мирового производства зерна на 75% потребуется увеличить мировое потребление азотных удобрений на 9%, калийных удобрений - на 34%; потребление фосфорных удобрений при этом снизится на 2% по сравнению с сегодняшним днём.
Разумеется, нельзя забывать о том, что это всего лишь грубые подсчёты, и на практике на урожайность культур влияет множество других факторов - состав почвы, использование органических удобрений, наличие доступных водных ресурсов, экономические и геополитические факторы, климатические изменения, и так далее. Тем не менее, как удалось узнать порталу www.sciencedaily.com, наработки учёных из Миннесоты и Монреаля вошли в список из пяти наиболее многообещающих стратегий развития сельского хозяйства на ближайшее будущее, наряду с сокращением тропического земледелия, перераспределением средств производства в сельском хозяйстве, сменой рациона питания большими группами населения и мерами по рациональному использованию бытовых пищевых отходов.
По оценкам социологов, к 2050 году население земного шара составит более 9 миллиардов человек, и учёным и политикам придётся искать возможности накормить их, по возможности - без ущерба для экологии.



Информация взята с сайта:
http://ecoportal.su/