В Новой Зеландии выведена "неаллергенная" порода коров
02 октября 2012г. 11:49

В Новой Зеландии биологи вывели генетически модифицированную породу коров. Их молоко не вызывает у людей аллергии. В нем отсутствует бета-лактоглобулин - белок, входящий в состав молочной сыворотки, который часто вызывает у грудных младенцев гиперчувствительную реакцию.В то же время молоко от генно-модифицированных коров содержит больше других питательных белков. Подробнее: http://ecoportal.su/news.php?id=65293.
Би-Би-Си.
Информация взята с сайта:
http://ecoportal.su/