Новости

Брюссельская капуста может оказаться опасной для здоровья - избыток витамина К, содержащегося в больших количества в ее кочанчиках, способен привести к развитию сердечной недостаточности.Подобный редкий случай "осложнений" после употребления в пищу одного из полезнейших овощей произошел с немолодым шотландцем, который едва не умер от удушья, вызванного развившейся у него за короткое время сердечной недостаточностью. Подробнее: http://ecoportal.su/news.php?id=67839.
Пострадавший рассказал врачам, что регулярно принимал препараты-антикоагулянты, снижающие риск возникновения в крови образование тромбов, чтобы снизить риск развития инфаркта миокарда и инсульта.
Больному, перенесшему в прошлом году тяжелый инфаркт, была предписана специальная диета, которую он проигнорировал, в результате из-за стола его увезли в больницу, где он и рассказал, что, находясь в гостях, стал налегать на брюссельскую капусту.
Именно витамин К, которым богата брюссельская капуста, является антагонистом препаратов, разжижающих кровь. Любитель капусты фактически нейтрализовал действие препаратов-антикоагулянтов, чем спровоцировал развитие сердечной недостаточности.

---

Информация взята с сайта:
http://ecoportal.su/