КРАСНАЯ КНИГА
Смоленской области
 RED BOOK
 Smolensk region

 

Смоленский областной комитет по охране окружающей среды
Смоленский Государственный университет

Новости

ООН призывает приобретать уродливые овощи и фрукты

23 января 2013г. 18:01
Покупателям стоит больше внимания обращать на фрукты и овощи неправильных форм, которые в противном случае попадут в мусорный бак. Об этом говорится в презентации программы, разработанной двумя организациями ООН: Продовольственной и сельскохозяйственной организацией (FAO) и Программой ООН по окружающей среде (UNEP). Программа носит название "Думай - ешь - сохраняй". Подробнее: http://ecoportal.su/news.php?id=68079.
В ООН отметили, что считают выбрасывание еды вредным как с экономической точки зрения, так и с точки зрения экологии. Кроме того, оно противоречит нормам морали: пока в одних регионах мира люди голодают, в других люди выбрасывают пищу. "Ненужные" продукты питания оцениваются FAO и UNEP в $1 триллион. Значительная часть этой суммы приходится на процесс производства и доставки еды до потребителей.



Информация взята с сайта:
http://ecoportal.su/