КРАСНАЯ КНИГА
Смоленской области
 RED BOOK
 Smolensk region

 

Смоленский областной комитет по охране окружающей среды
Смоленский Государственный университет
  • Главная
  • Рыбалка в смоленской области. Советы

Рыбалка в смоленской области. Советы

Жарка рыбы без сковороды

Жарка рыбы без сковороды

Как быть, если настало время завтрака, есть свежая рыба, а поджарить ее не на чем?
Надо полагать, что спички у вас все же найдутся, отыщется на берегу и сухой хворост. Теперь остается нагрести холмик песка и развести на нем небольшой костёр.

Пока он разгорится, вы успеете почистить рыбу, выпотрошить, вымыть и посолить. Теперь положите внутрь каждой рыбы немного лука, перца и Лаврового листа, а если есть готовые специи для ухи,— взамен всего этого щепотку такой приправы. Затем заверните рыбу в бумагу (но не в газету), отодвиньте дрова в сторону, закопайте пакет в горячий песок. Сделав все это, снова разведите над песком небольшой огонь, подождите примерно с полчаса — и рыбацкий завтрак готов.
 

← Правильный выбор длины заброса на рыбалке Избавление от зацепа →